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POKES

Poke bowl citrus salmón

Poke bowl citrus salmón

Trozos de salmón fresco, aguacate, edamame, cebolla roja y cilantro. Bañados en salsa de soya, jalapeño y limón. Servido sobre arroz de sushi con crocante de quinua

Poke bowl guacamole con salmón

Poke bowl guacamole con salmón

Tataki de salmón servido sobre guacamole fresco con jalapeño, cebolla, cilantro y limón. Servido con tempura de kale

Poke bowl camarones tempura

Poke bowl camarones tempura

Camarones en mayonesa de chipotle, con ensalada de algas, aguacate y furikake. Servidos sobre arroz de sushi

Poke bowl salmón marinado

Poke bowl salmón marinado

Salmón marinado en soya y aceite de ajonjolí. Con aguacate, ensalada de algas y furikake. Servido sobre arroz de sushi

MAKIS

PHILADELPHIA

PHILADELPHIA

Salmón fresco con queso crema y semilla de ajonjolí.(9 ó 5 piezas).

CALIFORNIA DINAMITA

CALIFORNIA DINAMITA

Palmito de cangrejo, masago y salsa dinamita.(9 ó 5 piezas).

SINARI

SINARI

Langostinos tempura, kanikama y aguacate envueltos en salmón asado a la parrilla. Bañados con salsa teriyaki.(9 ó 5 piezas).

Quinua roll

Quinua roll

Cubierto en quinua orgánica, relleno de espárragos y berenjenas a la parrilla, mix de lechugas, tomate seco, aguacate y queso ricotta con mayonesa al olivo. (9 piezas).

HIYASHI

HIYASHI

Langostinos crispí, kanikama, queso crema seaweed salad y aguacate. Servido con salsa teriyaki.(9 ó 5 piezas).

Osaki beef

Osaki beef

Cubierto en láminas de tataki de res, relleno de langostino, aguacate y cebolla tempura. Servido con salsa cremosa de chipotle.(9 piezas).

VEGGIE TEMPURA

VEGGIE TEMPURA

Relleno de vegetales y tofu tempura con miel. Cubierto de zanahoria tempura.(9 ó 5 piezas).

Tartar fish roll

Tartar fish roll

Rollo relleno de kanikama sellado al sartén, con salsa teriyaki y ajonjolí. Se sirve cada bocado con un tartare de pescado (salmón, tilapia, pesca del día con aguacate, salsa dinamita y masago).(6 piezas).

SPICY MAKI

SPICY MAKI

Pesca del día cortada en finos trozos, mezclados con salsa dinamita y aguacate.(9 ó 5 piezas).

CALIFORNIA

CALIFORNIA

Palmito de cangrejo, aguacate, pepino y masago.(9 ó 5 piezas).

California eel

California eel

Palmito , langostino y aguacate envueltos en anguila. Bañados con salsa teriyaki.(6 piezas).

BUDHA

BUDHA

Langostino, tomate seco y aguacate, envueltos en palmito de cangrejo y bañado con una salsa cremosa de wasabi.(9 ó 5 piezas).

Ojo de tigre

Ojo de tigre

Pesca del día, salmón y palmito tempura con masago, aguacate y salsa dinamita.(6 piezas).

CRUNCHY

CRUNCHY

Anguila y palmito bañados con salsa de soya y miel. Envuelto en zanahoria frita.(9 ó 5 piezas).

Sumo roll

Sumo roll

Langostinos tempura con anguila envueltos en aguacate. Bañados con salsa teriyaki.(6 piezas).

VEGGIE ROLL

VEGGIE ROLL

Aguacate, esparrago fresco, hongo shitake y lechuga asiática con tomate seco, Envuelto en algas. Servido con salsa teriyaki.(9 ó 5 piezas).

TILAPIA TEMPURA

TILAPIA TEMPURA

Rollo tempura relleno con tilapia, queso crema y ajonjolí. Bañado con salsa teriyaki.(9 ó 5 piezas).

Ceviche roll

Ceviche roll

Cubierto en tilapia fresca, relleno de langostino tempura y aguacate. Bañado en salsa de limón y ají amarillo. Ligeramente picante.(9 piezas).

SALMON SKIN

SALMON SKIN

Piel de salmón crujiente con aguacate y ajonjolí. Servido con salsa teriyaki.(9 ó 5 piezas).

RAINBOW

RAINBOW

Rollo envuelto en tilapia, salmón y pesca fresca del día, relleno con trozos de pescado y aguacate.(9 ó 5 piezas).

ESPECIALES

Especial 131

Especial 131

1/2 Crunchy, 1/2 California Dinamita, 1/2 Philadelphia (15 piezas)

Especial 132

Especial 132

1/2 Crunchy, 1/2 Spicy Maki, 1/2 Philadelphia (15 piezas)

Especial 133

Especial 133

1/2 Rainbow, 1/2 Ebi Roll, 1/2 Sinari (15 piezas)

Especial 134

Especial 134

1/2 Ebi Tempura, 1/2 Spicy Jalapeño, 1/2 Tilapia Tempura (15 piezas)

Especial 135

Especial 135

1 Ojo de Tigre, 1/2 Philadelphia, 1/2 Tilapia Tempura. (16 piezas)

Nigiri especial

Nigiri especial

2 Unidades de anguila, 2 unidades de kani, 2 unidades de salmon, 2 unidades de langostino, 2 unidades de pesca fresca del dia y 1/2 California Maki (5 piezas)

Osaki especial

Osaki especial

4 unidades de salmón, 2 unidades de anguila, 2 unidades de kani, 2 unidades de thai, 2 unidades de ebi, 2 unidades de masago, 1 rollo de Tilapia Tempura (9 piezas) 1 rollo Philadelphia (9 piezas)

Sashimi especial

Sashimi especial

Salmon, Tilapia, Langostino, Pulpo y pesca fresca del dia cortados al estilo sashimi. Servido sobre ensalada fresca de algas y salsa ponzu

Combo de makis

Combo de makis

1/2 California, 1/2 Philadelphia, 1/2 Tekamaki, 1/2 Tilapia Tempura (20 piezas)

SASHIMIS

Sashimi kani

Sashimi kani

Palmito de cangrejo sobre ensalada de vegetales y algas marinas

Sashimi anago

Sashimi anago

Anguila sobre ensalada de vegetales y algas marinas

Sashimi ebi

Sashimi ebi

Langostino rojo cocido, sobre ensalada de vegetales y algas marinas

Sashimi salmon

Sashimi salmon

Salmón fresco sobre ensalada de vegetales y algas marinas. Servido con soya

NIGIRIS

Masago

Masago

Arroz de sushi cubierto de nori, relleno de huevos de cangrejo

Sake

Sake

Lonjas de salmón fresco sobre arroz de sushi

Kani

Kani

Palmito de cangrejo sobre arroz de sushi

Ebi

Ebi

Langostino rojo del atlántico hervido servido sobre arroz de sushi

Anago

Anago

Filete de anguila ahumada, servida tibia sobre arroz de sushi

TEMAKIS

Temaki salmón

Temaki salmón

Relleno de filete de salmón fresco cortado en trozos con aguacate, servido con soya

Temaki anguila

Temaki anguila

Relleno de anguila ahumada, con aguacate y salsa teriyaki

Temaki salmón skin

Temaki salmón skin

Relleno de piel de salmón crujiente con aguacate y salsa teriyaki

Temaki anago ebi

Temaki anago ebi

Relleno de anguila ahumada, con langostino tempura, aguacate y salsa teriyaki

ROLLOS

Rollitos estilo thai

Rollitos estilo thai

Rollitos rellenos de langostinos, cerdo y vegetales. Servidos con salsa de chile dulce (2 unidades)

Rollitos primavera

Rollitos primavera

Egg Rolls rellenos de vegetales frescos y albahaca. Servidos en hojas de lechuga lisa y hierbabuena. Acompañados con salsa de chile dulce (2 unidades)

Rollos siam

Rollos siam

Rellenos de pollo, vegetales y albahaca siam, servidos con salsa "hot and sour". (5 unidades)

Rollos de langostino crujientes

Rollos de langostino crujientes

Langostinos envueltos en piel de Spring roll, con salsa de pimienta y limón. (5 unidades)

ROLLOS DE VERANO

ROLLOS DE VERANO

Vegetales frescos envueltos en hojas de papel de arroz. Servidos con salsa de soya y limón (2 unidades)

SOPAS

 ahuyama y leche de coco

ahuyama y leche de coco

Consomé de vegetales aromatizado con galanga y hojas de limón kaffir, leche de coco y ahuyama asada. Servida con tofu fresco, tomates cherry y chips de wonton

Miso

Miso

Consomé a base de pasta de frijol de soya (miso) mezclado con algas marinas, cebolla primavera, ajonjolí y tofu fresco

Wonton

Wonton

Consomé sazonado con champiñones shiitake, bok choy y aceite de ajonjolí. Servido con wontons de cerdo

TOM KHA

TOM KHA

Leche de coco aromatizada con hojas de limón kaffir, cebolla, tomate y galanga

PLATOS PEQUEÑOS

Ensalada de algas

Ensalada de algas

Mezcla de algas marinas, marinadas con ponzu y ajonjolí. Servida con mango biche

Edamame

Edamame

Frijoles de soya en su vaina, cocidos al vapor. Servidos con sal marina y ajonjolí

SATAY

SATAY

Pinchos de lomo o pollo marinados con especias al estilo satay. Servidos con salsa de maní y cohombro. (2 unidades)

Gyozas

Gyozas

Empanadas orientales cocidas al vapor. Rellenas de vegetales, jengibre y cebollín. Servidas con salsa de jengibre, soya y ajonjolí

TATAKIS

TATAKIS

Corazón de lomo de res o salmón, marinado en costra de togarashi y sellado a alta temperatura. Cortado estilo sashimi bañado con salsa ponzu

ENSALADAS

Quinua y edamame

Quinua y edamame

Ensalada fresca de quinua cocida servida con edamame, mango, tomate cherry, aguacate y marañon

Pollo satay

Pollo satay

Pechuga de pollo asada a la parrilla al estilo satay con mozzarella fresca, tomates secos y berenjena a la parrilla. Con mezcla de lechugas y vinagreta de balsámico y soya

Lomo thai

Lomo thai

Medallones de res marinado y asado a la parrilla, servido sobre una mezcla de lechugas, hierbabuena, tomates, cebolla ocañera y cohombro. Ligeramente picante, servido con salsa cítrica

Pollo y mango biche

Pollo y mango biche

Pollo asado a la parrilla mezclado con maní, mango biche, tomate y albahaca. Aderezada con nampla, azúcar y limón

Mariscos y maní

Mariscos y maní

Camarones y calamares con lechugas asiáticas, tomate cherry, hierbas frescas, cebolla crujiente y salsa de maní

FIDEOS

PAD THAI

PAD THAI

Fideos de arroz salteados al wok con maní cilantro, omelette, raíces, salsa de tamarindo y nampla

RAMEN NOODLES

RAMEN NOODLES

Fideos frescos servidos en caldo a base de miso aromatizado con cebolla japonesa, raíz china, shitake y ajonjolí

ARROCES

Tailandés

Tailandés

Camarores salteados al wok con arroz, tortilla de huevo, tomate y pasta de camaron. Servido con cerdo caramelizado y mango

Picante

Picante

Lomo de res salteado al wok con vegetales frescos, tortilla de huevo, soya y ajonjolí

ARROZ TAMA

ARROZ TAMA

Langostinos y pollo salteados al wok con arroz, maíz tierno, champiñones y guisantes, mezclados con salsa de soya mirin y sake

ARROZ BIRIANI

ARROZ BIRIANI

Pollo almendras, cebolla, plátano frito y mango tommy, mezclados con arroz aromatizado salteado al wok. Servido con chutney de mango

ARROZ CANTONÉS

ARROZ CANTONÉS

Arroz salteado al wok con vegetales frescos jengibre, soya y ajonjolí

KHAO PAD

KHAO PAD

Cerdo o pollo en pequeños trozos salteados al wok con jengibre y hiervas frescas. Servido sobre arroz jazmín crujiente, huevo pochado y encurtido de cohombro

CURRIES

CURRY ROJO

CURRY ROJO

Pollo, lomo de res o calamares y camarón hervidos en leche de coco y curry rojo con vegetales frescos salteados al wok, albahaca, limón y nampla. Servido con arroz al vapor y pan baguette

CURRY AMARILLO

CURRY AMARILLO

Pollo, lomo de res o calamares y camarón hervidos en leche de coco y curry amarillo con vegetales frescos salteados al wok, albahaca, limón y nampla. Servido con arroz al vapor y pan baguette

CARNES

Pollo kung pao

Pollo kung pao

Pollo crujiente, con marañones, chiles secos y cebolla caramelizada. Servido con vinagre de arroz, salsa de soya y arroz al vapor

Lomo saltado

Lomo saltado

Trozos de lomo de res salteados al wok, mezclados con cebolla roja, tomate fresco, maíz tierno, cilantro, papa frita, limón y ajonjolí. Servido con huevo y porción de arroz al vapor

Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

Trozos de lomo de cerdo apanado mezclado con zanahoria, mango, pimentón y guisantes con salsa agridulce. Servido con arroz al vapor

Costillas en caramelo de miso

Costillas en caramelo de miso

Costillas de cerdo marinadas en especias cocidas al horno bañadas en caramelo de miso. Acompañadas de vegetales al wok o arroz frito vegetariano

Salmón a la parrila sobre mango

Salmón a la parrila sobre mango

Asado a la parrilla sobre ensalada de mango, lechugas asiáticas, hierbas frescas, marañones y tomate, con una infusión de nampla, azúcar de palma y limón

LOMO TERIYAKI

LOMO TERIYAKI

Medallón de lomo asado a la parrilla. Servido con vegetales tempura y salsa teriyaki

POSTRES

Cheesecake de frutos rojos

Cheesecake de frutos rojos

Postre de queso sobre galleta y mezcla de frutos confitados

Banana tempura

Banana tempura

Bananos maduros fritos en masa tempura servidos con helado de vainilla y salsa de mora

Wonton rellenos con arequipe

Wonton rellenos con arequipe

Bolsitas de piel de wonton rellenas de queso ricota y arequipe servidas con helado de vainilla y salsa de mora

Torta opera

Torta opera

Torta suave de chocolate artesanal, con base crujiente rellena con mousse de pistacho y servida con coulis de durazno.

Pie de coco

Pie de coco

Galleta suave horneada, rellena de crema y coco deshidratado, servido con helado de vainilla

JUGOS Y GASEOSAS

GASEOSAS Y AGUA

GASEOSAS Y AGUA

BEBIDAS EMBOTELLADAS

JUGOS

JUGOS

JUGOS NATURALES

CERVEZAS

CERVEZAS

CERVEZAS

Cervezas

BONOS REGALO

BONOS DE REGALO

BONOS DE REGALO

BONO DE REGALO

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